मेथी जीरा बिस्कुट बनाने की विधि

जय श्री कृष्ण आज हम मेथी जीरा बिस्किट बनाना सीखेंगे – मेथी जीरा बिस्किट बनवानी रीत। ये बिस्कुट बहुत ही कुरकुरे हैं और बहुत जल्दी तैयार हो जाते हैं, अगर आपको रेसिपी पसंद आए तो कृपया शामल के कुकिंग यूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब करें और एक बार बनाने के बाद आप इसे महीनों तक आनंद ले सकते हैं और बच्चे इसे पसंद करते हैं। अगर हां, तो आइए जानें मेथी जीरा बिस्किट रेसिपी इन गुजराती।

मेथी जीरा बिस्कुट बनाने के लिए आवश्यक सामग्री

• खमीर / बेकिंग पाउडर ⅛ छोटा चम्मच
• मेंडा का आटा 1 कप
• नमक ¼ छोटा चम्मच
• बेकिंग सोडा 1 चुटकी
• पाउडर चीनी ½ छोटा चम्मच
• कसूरी मेथी 1-2 बड़े चम्मच
• पिसा हुआ जीरा 1 छोटा चम्मच
• 1-2 टेबल स्पून हरी धनिया पत्ती
• तेल/घी 3-4 बड़े चम्मच
• दूध ¼ कप

मेथी जीरा बिस्कुट बनाने की विधि

मेथी जीरा बिस्कुट बनाने के लिए सबसे पहले मेथी के आटे को किसी बर्तन में छान लीजिए, फिर इसमें नमक डालकर मिक्स कीजिए और फिर इसमें यीस्ट/बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, पाउडर चीनी, कसूरी मेथी मसाला डालकर मिक्स कीजिए.

अब इसमें दरदरा पिसा हुआ जीरा, हरा धनिया, तेल डाल कर मिला दीजिये, दूध डाल कर मध्यम सख्त आटा गूथ लीजिये और गूंथे हुये आटे को ढककर पंद्रह से बीस मिनिट के लिये रख दीजिये. जुदा।

उसके बाद एक भाग लेकर उसे एकदम पतली रोटी की तरह तेल या मैदा लगाकर बेल लें, उसके बाद उसके किनारे को चौकोर काट कर मनचाहे आकार के चौकोर या आयताकार टुकड़े कर लें और बीच में छेद कर दें एक कांटा चम्मच और सेंकना। ट्रे में बटर पेपर लगाकर कुछ दूरी पर रख दीजिए.

अब अगर आप ओवन में बेक करना चाहते हैं तो 10 मिनिट 180 डिग्री पर प्रीहीट करने के बाद ट्रे को ओवन में रखिये और 5-7 मिनिट बेक कीजिये, ट्रे निकालिये, बिस्किट्स को पलट दीजिये और फिर से 5 मिनिट के लिये बेक कर लीजिये. , तो सारे बिस्किट बनकर तैयार हैं। और फिर इसे ठंडा होने दें और मेथी जीरा बिस्कुट का मजा लें।

अगर आप इसे कढ़ाई में बनाना चाहते हैं तो कढ़ाई को ढक कर गरम कीजिये, फिर इसमें बिस्किट की ट्रे रखिये और मध्यम आंच पर 5 मिनिट तक बेक कीजिये, फिर ट्रे निकालिये, बिस्किट को पलट दीजिये और फिर से 5 मिनिट के लिये बेक कर लीजिये. सात मिनट के लिए। इसे ठंडा होने दें और फिर मेथी जीरा बिस्कुट का आनंद लें।

या आप इस तैयार बिस्किट को गरम तेल में सुनहरा तल कर भी बना सकते हैं.

मेथी जीरा बिस्किट रेसिपी इन गुजराती नोट्स

• यहां आप मेंडा की जगह गेहूं का आटा या मल्टी ग्रेन आटा इस्तेमाल कर सकते हैं.
• आप जिस फ्लेवर के बिस्किट बनाना चाहते हैं, उसके मसाले डालकर बिस्किट तैयार कर सकते हैं.

मेथी जीरा बिस्किट बनवानी रीत | रेसिपी वीडियो

अगर आपको रेसिपी वीडियो पसंद है तो YouTube पर शामल की कुकिंग को सब्सक्राइब करें

धीमे इंटरनेट के कारण कभी-कभी उपरोक्त 👆👆वीडियो को प्रदर्शित होने में समय लग सकता है 👆👆यदि वीडियो दिखाई नहीं देता है, तो कृपया थोड़ी देर प्रतीक्षा करें।

हमें बताएं कि आपको यह रेसिपी कैसी लगी नीचे कमेंट करके और ⭐⭐⭐⭐⭐ स्टार रेटिंग देकर

गुजराती में मेथी जीरा बिस्कुट नुस्खा

ऐसा ही एक और गुजराती नास्ता रेसिपी 👇नीचे दी गई रेसिपी लिंक को देखें

How to make मिक्स नमकीन चेवडो | मिक्स नमकीन चेवडो बनवानी रीत | मिक्स नमकीन चेवड़ा रेसिपी इन गुजराती

गुजिया कैसे बनाये | गुजराती में गुजिया रेसिपी | गुझिया बनवानी रीत

कुम्भनिया भजिया कैसे बनाते है | गुजराती में कुंभनिया भजिया रेसिपी

ढोकला कैसे बनाते हैं | ढोकला बनवानी रीत | ढोकला रेसिपी इन गुजराती

फेसबुक पर ZatpatRecipeInGujarati तलाशी भी ली झटपट रेसिपी गुजराती में नहीं WhatsApp समूह में शामिल हो +91 94268 17203 पर समूह में शामिल आप वहां मैसेज लिखकर हमें फॉलो भी कर सकते हैं.